Pesquisador

Pesquisas e atualizações

Ao longo de 40 anos, o Dr. Carlos Alberto Werutsky contribui para o fortalecimento da Nutrologia como ciência médica. Entre seus trabalhos mais relevantes, estão a tese “As bases moleculares das hipercolesterolemias familiares no Brasil: o Rio Grande do Sul” e a dissertação “O Efeito do Exercício Físico sobre os Níveis de Depressão em Adultos Obesos”.

Como diretor do departamento de Nutrologia da ABRAN, desenvolve pesquisas e atualizações na área de Nutrologia Esportiva com o papel estratégico de promover projetos técnico-científicos em parceria com a indústria alimentícia e farmacêutica.

Principais produções bibliográficas

  • Mitos e verdades sobre o aspartame. Diabetes Clínica (Atibaia), São Paulo/SP, v. 10, n.5, p. 329-330, 2006.
  • Dislipidemia e nutrição. In: Antonio Carlos Lopes. (Org.). Diagnóstico e Tratamento. Barueri/SP: Manole, 2006, v. 1, p. 468-475.
  • Alimentação da criança – Necessidades nutricionais e aleitamento materno. In: Maria Conceição Oliveira Costa; Ronald Pagnoncelli de Souza. (Org.). Semiologia e Atenção Primária à Criança e ao Adolescente. 2ªed.Rio de Janeiro/RJ: Revinter, 2005, v. , p. 149-177.
  • Prepare-se para correr. Farmamellitus, v. 5, n.16, p. 06-07, 2005.
  • Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, São Paulo/SP, v. 9, n.2, p. 44-56, 2003.
  • Obesidade. In: Maria C. O. Costa; Ronald P. de Souza. (Org.). Adolescência: Aspectos Clínicos e Psicossociais. Porto Alegre: Artmed, 2002, v. , p. 45-58.
  • Grupos com Obesos. In: Júlio de Mello Filho. (Org.). Grupo e Corpo – Psicoterapia de Grupo com Pacientes Somáticos. Porto Alegre: Artmed, 2000, v. , p. 285-293.
  • Necessidades Nutricionais e Alimentação na Infância: Aleitamento Materno, Desmame e Relactação. In: Maria Conceição O Costa; Ronald Pagnocelli de Souza. (Org.).
  • Avaliação e Cuidados Primários da Criança e do Adolescente. Porto Alegre/RS: ARTMED, 1998, v. , p. 143-159.
  • Efeitos da Aplicação dos BCAAs nos Resultados da CK (U/1) Medidos em Maratonistas. Revista da Associação Brasileira de Medicina Esportiva, São Paulo/SP, v. 1, p. 09-13, 1996.
  • Inibição da Degradação Protéico-Muscular em Atletas pela Suplementação de Aminoácidos. Revista de Nutrição Enteral e Esportiva, Rio de Janeiro/RJ, v. 6, p. 4-7, 1995.
  • Transtorno da imagem corporal de obesos em grupoterapia. Revista de Psiquiatria do Rio Grande do Sul, Porto Alegre/RS, v. 12, n.2, p. 75-83, 1990.
  • Grupoterapia da Obesidade: Proposta de avaliação de resultados. Revista de Psiquiatria do Rio Grande do Sul, Porto Alegre/RS, v. 11, n.1, p. 32-39, 1989.
  • Atedimento Psicológico em Grupo de Obesas: Relato de uma experiência. Revista de Psiquiatria do Rio Grande do Sul, Porto Alegre/RS, v. 7, n.2, p. 111-114, 1985.